Mỗi vùng đất ta đi qua đều để lại những ký ức khó quên qua hương vị đặc trưng của từng món ăn bản địa. Cách làm dưa bắp cải muối đơn giản mà ngon tại nhà không chỉ là một thức quà ngon, mà còn chứa đựng cả câu chuyện văn hóa và tâm huyết của người dân nơi đây. Hãy cùng chúng tôi ngược dòng thời gian để khám phá nét tinh túy và cách thưởng thức đúng điệu nhất của món đặc sản trứ danh này. . Ngoài ra bạn có thể xem nhiều công thức nấu ăn ngon tại đây.
Mục lục
Nguyên liệu: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
- Bắp cải - 1 cái
- Cần - 1 mớ
- Cà rốt - 1 củ
- Hành lá - 3 cây
- Rau răm - 1 bó
- Muối, bột canh, mì chính... - gia vị
Hướng dẫn: - Món ngon Miền Bắc chuẩn vị gốc
Bước 1: Bắp cải các bạn thái sợi, rửa sạch, để ráo nước. Rau cần các bạn nhặt sạch rễ và lá, cắt khúc ngâm nước. Còn cà rốt thì các bạn thái sợi.
Bước 2: Các bạn pha nước muối bắp cải: hoà nước sôi để nguội với 1 lít nước sôi pha 25g muối, 50g đường, ¼ chén giấm.
Bước 3: Rau răm các bạn thái nhỏ, hành cắt khúc rồi trộn cùng với cà rốt và rau cần. Sau đó các bạn xếp rau vào hũ, cho rau bắp cải vào hũ, ấn chặt xuống, tiếp theo cho hỗn hợp rau cần, cà rốt trên vào bên trên, đổ nước muối bắp cải ở bước 2 vào, nén chặt, sau một ngày là có thể thưởng thức.
Chúc các bạn thành công với món ăn dễ làm này nhé!
Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết về Cách làm dưa bắp cải muối đơn giản mà ngon tại nhà. Đừng quên lưu lại bài viết này nếu bạn thấy hữu ích và chia sẻ cho bạn bè cùng biết. Để khám phá thêm nhiều mẹo nấu nướng, công thức bánh hay những địa điểm ăn uống thú vị khác, hãy tiếp tục dạo quanh các danh mục khác trên website của chúng tôi!